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4月14日-15日，企航弟子总会第二届《快餐行业交流会》，在哈尔滨隆重召开。踏着万物复苏的脚步，美丽的冰城呈现出一片生机。阳光明媚，微风徐徐，企航快餐行业的弟子齐聚冰城，期待着在企航商业圈的引领下走在整合资源、互惠共赢的最前端 。

在快餐行业群龙无首的时候，具有800家连锁店的《鑫龙福麻辣烫》创始人解清峰师兄担当的站了出来，他想引领这个行业，托起这个行业的师兄师姐。在他的带领下，很多师兄师姐也都得到了很多收获，并且拿到了成果。在这样的一份影响下，还有数据部部长董力力爱的感召下，快餐行业又涌现了两位实战家，分别是一生只做一件事的具有18家直营店的《正居鲜面》创始人张晓洪师兄和具有60家加盟店的把自助水饺做到极致的《兵弟水饺》创始人王兵弟师兄，这两位大咖的加入让快餐行业的师兄师姐更加充满了信心与希望。

第一届交流会后收获与成果

让在场的每一位为之兴奋，更让力力部长感到骄傲的是，通过第一次的交流会，在解清峰师兄的一路指引和力力部长的加持下，有三位师兄师姐取得了非常满意的成果，同时师兄师姐的信任与坚持也让大家感动：

1.张艺严师姐通过第一届交流会对接孟庆超师兄的项目，只有100平米、7张桌的小店每天排队不断翻台，营业额在一个月突破18万，并且在当地已有四家加盟店，还有一家直营店正在装修，艺严师姐创造了西丰县的餐饮奇迹。她眼含热泪，频频鞠躬，致谢感恩。

2.崔浩瀚师兄通过解清峰师兄不断指点迷津，仅仅5个月的学习，开了一家《亿金香刀削面》直营店，加盟商4家，目前仍然加盟不断，但崔师兄却说要夯实团队，停止加盟，他要对所有的加盟商负责。他激动的说：“没有第一次的交流会到我店的参观指导也没有今天的亿金香，我要做出更大结果回馈恩师与师兄师姐。”

3.王千碗师兄的《王千碗麻辣烫》第一次参加交流会时，每天营业额才1000多，在同行业大咖中非常没有自信但通过交流学习后自信满满不断调整店面形象、员工状态、机制创新，并且定下了每天营业额5000元，开始时员工认为老板疯了。后来经过不断努力调整，竟然达成了，平均日营业额5000元以上。第二届交流会上王千碗师兄的自信和绽放让在场人无不震惊，这就是榜样的力量。榜样不是做的有多好，而是如何从低处反弹，不惧艰难，坚持不懈，厚积薄发的创造反弹奇迹。

三位大咖师兄的分享：

　　《正居鲜面》张晓洪师兄分享：

张晓洪师兄用最真诚的心去和师兄师姐分享他的创业艰辛历程，如何从刚开始的火爆到后来跌入低谷又重新反弹，他到底做到了什么，又悟到了什么？

他说：一个企业，生意不管大小，一定要把握好节奏，千万不可急于求成，不要急躁，不能因为赚钱而去盲目扩店，节奏把握不好，一定会折。

他说：我们现在所做的企业100年前就有，一直都有。而我们如何做能够创新与时代对接，就是要夯实基础，精益求精，有匠人精神??让在场师兄师姐听的聚精会神。

　　《鑫龙福》解清峰师兄分享：

解清峰师兄为大家清晰思路，如何去面对现在的阶段？如果想加盟应该怎样往前走？团队应该如何经营？并且他把他家企业最核心的岗位职责表格，店长计划表格全部送给现场的师兄师姐，让大家感动到不知道说什么好，解师兄私下说：师兄师姐不远万里来这里参加会议，我一定要让大家拿回去一些真东西。这种格局和大爱全是源于一份情想去传承。

　　《兵弟水饺》王兵弟师兄分享：

从小就对酷爱学习的他，到后来自己创业，一直在追求品质的路上，他告诉大家专注的力量。就是这份专注，他才把兵弟水饺品牌从齐齐哈尔做到了哈尔滨，共有60多家加盟商，做到了高品质，因为一份专注，把他家酸菜馅水饺做到了极致，成为消费者心中的良心品牌??

大家分享过后，当天晚上力力部长带领大家参观了三位师兄的企业，过程中，他们没有任何的保护隐私，让大家随意去厨房、看备品、看食材，倾其所有全盘托出。店长对不明白的师兄师姐还现场答疑解惑。大家收获满满！

在第二天问答环节中，其中有一位中原做米线的王稳博师兄，说出了心声和现在企业遇到的困惑，迷茫不知去向，该如何是好，在一番帮助答疑之后，来自大庆的张维昌师兄挺身而出，决定帮助王稳博师兄渡过难关，让王师兄心里感受到无比的温暖。

本次交流会非常的成功，因为一份情和一种影响，让在座所有有结果的师兄师姐主动请缨决定共同形成合力去实现小舢板汇聚大航母的愿景，并把自己企业多年积累的机密表格拿来分享，到场的师兄师姐纷纷感慨这个大家庭太好了。

最后，力力部长的一番真情实意的话语把恩师的爱与真，情与义诠释的淋漓尽致，从根本上引导师兄师姐从困惑中快速走出来。在这两天中，力力部长对师兄师姐一直起到激发和引发的作用，如启蒙老师，不给标准答案，通过链接与碰撞让大家自己生发灵感，找到通道，最后拿到收获和结果。大家感恩力力部长的这份坚定与专注，没有她的这份爱的呼唤，行业交流会不会有今天的景象。大家对力力部长充满了感激之情。

企航弟子总会第二届《快餐行业交流会》在“好兄弟”的歌声中落下了帷幕，大家肩并着肩唱着好兄弟，每个人都留下了热泪，虽短短两天，却结下了更加深厚的情。感恩伟大恩师建设企航这个家，感恩师叔师姑能量加持，感恩主席部长的智慧引领，更感恩力力部长对行业交流会的这份执着坚定的信念，感谢所有的行业引领者，以及在这条路上默默付出的师兄师姐们。“学习推动成长，壮大体现凝聚”，因为有你们才有这么多奇迹的故事，因为有你们大家才能一起“抱团，加油，互托，共生，感恩”，因为有你们大家到老才能一起拄拐棍。

　　温馨提示：4月25日-4月28日由杨彦涛老师主讲的《九大规划》将在北京开课！

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